「百聞は一見に如かず」、いろいろな本が日本国内で出版されていますが、内容的に古いものや台湾の本のコピー版などが多く存在します。各教室や講義などを行っていると、あまりにも間違った情報が氾濫していることに唖然とさせられます。口で説明するより、文章で説明するより、映像を見て感じていただければと思い映像を少しずつ整理し始めました。一般公開用とメンバー専用の二つ用意しております。メンバー公開用は各教室生徒さん、通信教育の生徒さんなど関係者のみとなります。関係者でID、パスワードを取得していない方は管理人までご連絡ください。

動画で見る台湾茶の世界

文山包種茶の茶摘み 台湾紅茶の揉捻
文山包種茶の茶摘み 文山包種茶に適した茶葉を摘む時の茶摘みの方法です
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台湾紅茶の揉捻(製茶実習にて)高肇昫茶師指導 台湾を代表する花蓮瑞穂「蜜香紅茶」を生み出した茶師「高肇昫」茶師による紅茶揉捻の指導
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とっておきTokyo便「紅茶の楽しみ方」 響杯
とっておきTokyo便「紅茶の楽しみ方」!2008年12月17日NHK放映 とっておきTokyo便「紅茶の楽しみ方」2008年12月17日NHK放映
この番組内で花蓮で行った紅茶製茶実習・体験の様子の一部が紹介されています。
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響杯 響杯又有吉祥之諧音,故又名「祥杯」或「吉祥杯」と言われます。茶杯の淵を指でなぞると音が出ます。
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「蘇文松」茶師指導のもと「佐瀬学」さんが茶つくりにチャレンジ

2006年4月6日「蘇茶師一家」フジテレビに出演!特集 メイキング映像1
2006年4月6日木曜日「蘇茶師一家」フジテレビ放映 2006年4月6日木曜日「蘇茶師一家」フジテレビ放映。当日放送された番組の抜粋です
ナレーションは「松浦 亜弥」さん。
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2006年4月6日木曜日「蘇茶師一家」フジテレビに出演! 「茶摘み」メイキング映像。「蘇文松」茶師指導のもと「佐瀬学」さんが茶摘みにチャレンジ
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メイキング映像2・3・4・5・6 メイキング映像7・8・9・10
2006年4月6日木曜日「蘇茶師一家」フジテレビに出演! メイキング映像2
メイキング映像3
メイキング映像4
メイキング映像5
メイキング映像6
2006年4月6日木曜日「蘇茶師一家」フジテレビに出演! メイキング映像7
メイキング映像8
メイキング映像9
メイキング映像10

2011年1月5日 BS-TBS 蘇茶師、管理人、製茶実習参加者出演

2011年1月5日BS-TBS
「ゆらり散歩世界の街角~台北~」
2011年1月5日BS-TBS「ゆらり散歩 世界の街角 ~台北~」 古くから台湾茶の集積地として栄えた台北旧市街から茶葉の生産地「坪林」や茶芸館が集まる「猫空」まで紹介されました。
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