斤・両・匁
jīn・liǎng・qián

台湾茶の重さをはかる方法として「ｇ」ではなく「斤」「両」「匁」などが使われている・・・詳細はこちら

紅烏龍
hóng wū lóng

2008年茶業改良場台東分場において開発した新しいタイプのお茶。紅茶と焙煎茶の良さを・・・詳細はこちら

阿里山高山茶
ā lǐ shān gāo shān chá

阿里山高山茶は嘉義縣阿里山地区の山岳地帯に広がる茶区で、寒暖差で霧が出やすい場所・・・詳細はこちら

日月潭紅茶
rì yuè tán hóng chá

日月潭紅茶は日本時代に紅茶産業推進のためインドなどから輸入した茶葉を試験栽培した・・・詳細はこちら

梨山
lí shān

福壽山、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、新佳陽、佳陽、八仙山、大禹嶺・・・詳細はこちら

台湾改良品種(台茶)
tái chá

台湾茶業改良場で品種改良し開発されたお茶。「金萱」「翠玉」「碧玉」「迎香」などの・・・詳細はこちら

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